23 Şubat 2013 Cumartesi

Enerji deposu, iştah artırıcı besinler

Ülkemizde sıklıkla yetiştirilen ve zevkle tüketilen dut meyvesi sayısız faydasının yanı sıra dikkatli de tüketilmesi gerekiyor.

Dut meyvesinin faydalarına bakacak olursak;
*Potasyum, tiamin, kuersetin, niasin, kalsiyum, demir, B ve C vitamini, organik asitler içermektedir.

*Kalori değeri oldukça yüksektir, enerji deposudur, iştah artırır.

*Halsizlik ve yorgunluk için faydalıdır.

*Kansızlık sorunu yaşayanlarda düzenli tüketimi önerilir.

*İltihap giderici özelliği vardır, ağız yaralarında, bademcikte, diş eti hastalıklarında faydalıdır.

*Bebeklerde oluşan pamukçuk için etkilidir.

*Çocuklarda zeka gelişimi için tüketilmelidir.

*Sindirim sistemini hızlandırır, kabızlık sorunu yaşayanlarda olumlu etkisi vardır.

*Barsak pazazitleri için de tüketilebilinir, parazit düşürücü ender besinlerdendir.

*Astım ve akciğer hastalıklarında olumlu etkisi bulunmaktadır.

*Sakinleştirici özelliği vardır, stresli anlarda yağlı ve şekerli yiyecekler yerine tercih edilebilinir.

Dut meyvesinin size zararı da olabilir;
Kalori değeri ve glisemik indeksi yüksek olan dut zayıflama diyetlerinde biz diyetisyenler tarafından pek önerilmez. Özellikle şeker hastalarının ve insulin direnci yaşayan kişilerin dut meyvesini dikkatli tüketmeleri gerekiyor. Kan şekerini hızlı yükselttiği için sakıncaları olabilir.

Diyetisyen Özlem Sert Aydın